Nuestra carta

Respetamos la materia prima, los puntos de cocción con un corte mediterráneo, dándole un toque de modernidad de innovación a una cuidada selección de productos frescos y de temporada.

Directamente de la huerta...

  • Ensalada verde con vinagreta de frutas 12.00€
  • Ensalada de burrata y tomate confitado 12.00€
  • Ensalada mixta (tomate, verduras, atún, huevo duro, aceitunas y espárragos) 12.00€
  • Tomate de la huerta con cebolla y ventresca 15.00€

Comenzamos...

  • Croquetas de la abuela (jamón o mejillón) 12.00€
  • Mejillones en su jugo 12.00€
  • Ensaladilla rusa o de pescado 10.00€
  • Sardina ahumada con un lecho de guacamole 14.00€
  • Tataki de atún sobre puré de mango y reducción de soja cítrica 19.00€
  • Berenjena en tempura con miel de caña y humus 12.00€

Te damos la brasa...

  • Pulpo a la brasa sobre parmentier de patata 19.00€
  • Sepia a la brasa con picada 15.00€
  • Calamar a la brasa 18.00€
  • Berenjena brasa con crujiente de salazón o jamón y queso de cabra 12.00€

Algo más contundente...

  • Pescado de mercado acompañado con mucho cariño 22.00€
  • Solomillo de ternera 25.00€
  • Entrecot de ternera 19.00€
  • Nuestro secreto ibérico 19.00€
  • Burger completa de Buey del Capricho 18.00€
  • Chuletón de ternera 32.50€

Para los más Veggies...

  • Pad-Thai de verdura de la huerta 16.00€
  • Hamburguesa vegana 14.00€
  • Ensalada de quinoa y tofu 16.00€

Compartimos...

  • Arroz con cigalas, alcachofas y zamburiñas 20.00€
  • Paella de verduras de la huerta 17.00€
  • Arroz a banda tradicional, el de siempre 17.00€
  • Arroz de pulpo y tomates secos 18.00€
  • Arroz para señoritos 18.00€
  • Arroz con coliflor y bacalao 18.00€
  • Fideuá Gandía 19.00€
  • Fideuá de pato, espárragos trigueros y foie 19.00€
  • Arroz con bogavante 24.00€

*Mínimo 2 personas. Precio por persona.

Para los más peques...

  • Rigatoni boloñesa 8.00€
  • Escalope de pollo o ternera con patatas fritas 9.00€
  • Nuggets 9.00€
  • Mini burger 9.00€

Somos muy dulces...

  • Torrija caramelizada con helado de vainilla 7.50€
  • Tarta de queso 6.50€
  • Lingote de chocolate 6.50€
  • Tatin de manzana 6.50€
  • Fruta fresca de temporada 5.00€
  • Milhojas de crema 7.50€